Kecap Khas Majalengka

Kecap Khas Majalengka. Kecap di kota Majalengka cukup melegenda karena usianya yang sudah puluhan tahun dan diproduksi secara tradisional Selain itu cita rasa kecap juga benarbenar khas Ada dua merek kecap yang.

Bukan hanya kecapnya saja ampas kecap asli Majalengka juga bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk rekan kerja dan keluarga Ampas kecap dibuat dari sisa olahan kacang kedelai yang sudah dimasak ke dalam proses pembuatan kecap Ampas kecap memiliki ciri khas berbentuk serupa kacang kedelai namun warnanya sudah menjadi kehitaman Itu karena.

Kecap Legendaris dari Majalengka Tribunnews.com

Kecap Khas Majalengka Kuliner Majalengka selanjutnya adalah kecap khas Majalengka Kecap ini sudah sangat populer dan melegenda sejak tahun 1980 Kecap yang terbuat dari kedelai hitam ini tanpa bahan pengawet hanya menggunakan garam yang banyak dalam proses fermentasinya tapi dapat menghasilkan citarasa yang kental manis.

√ 10 Makanan Khas Majalengka Murah dan Enak

Kecap tradisional khas Majalengka diproduksi di dalam drumdrum kayu Untuk mempertahankan cita rasa dan mutunya pabrik kecap mempertahankan pola produksinya yang sama sejak puluhan tahun silam Proses produksinya dapat memakan waktu hingga 16 hari Dimulai dari perebusan kedelai hitam penjemuran dan fermentasi berupa perendaman kedelai di dalam drum kayu.

Nasibmu Kecap Majalengka detikx

Majalengka dikenal dengan sebutan kota kecap kecap menjadi salah satu penganan oleh oleh khas Majalengka atau mungkin satu satunya? Orang Majalengka sendiri tidak tahu persis oleh oleh lainnya yang khas dari majalengka tidak seperti semisal cianjur dengan tauco atau sumedang dengan tahu nya .